sns相模原の銘菓-シニアネット相模原-

相模原の代表的なお菓子
「照手姫」と「小栗判官」である。

他にも「相模夫人」や
　　　　　「相模国」などもある。

しかし、昔からの銘菓だけではなく、お菓子職人さん達の
研究で、日々新作が発表されているようである。

http://www.ssz.or.jp/meika-meisan/index.html相模原銘菓、名産品のサイト

　　相模原と言ったら、「酒まんじゅう」も見過ごせない。
　　今では殆どお店で調達する「酒まんじゅう」も　昔はお嫁入りの条件として
　　「蚕の糸取り」とならんで「まんじゅう作り」が上げられていたそうである。

　
　お酒の香りがほのかに・・・・・

　　　　　　　　　懐かしい味がする。

　　　作り方はこちらです。